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ホテルニューオータニより、ホテルブランドとしては初めての「オーガニックジャム」2種（各 税抜800円）が誕生。2018年11月1日（木）よりホテル内のニューオータニショップ、オンラインストア、百貨店などで取り扱いが開始されます。

新たに登場するのは「オーガニックジャム ストロベリー」、「オーガニックジャム ブルーベリー」の2種。使用されるのは世界中から厳選したオーガニック食材で、ホテルメイドとしては初めて、農林水産省が定める「有機JAS認証」を取得しています。

香料は一切使用せず、口に入れた瞬間にフルーツ本来の香りが口いっぱいに広がる自慢のジャム。アメリカ産有機いちごとカナダ産有機ブルーベリーの果肉がギュッと濃縮されていて、まるで果実を食べているかのようなジューシーに驚くでしょう。

トーストにはもちろんのこと、ヨーグルトのフルーツソースや紅茶の砂糖代わりとしても。またジャムを入れたグラスにシャンパンを注げば、女子会にぴったりのスイートカクテルが出来上がります。

甘みと酸味のバランスが絶妙なベリー系ジャムは、料理の隠し味に活用するのもおすすめです。ホテル品質のこだわりオーガニックジャムをどうぞお楽しみ下さい。

（画像はプレスリリースより）


【参考】
※HRTニューオータニ株式会社のプレスリリース
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000021.000032637.html