2020-05-31 08:00
フード
国内初「おつまみ焼きドーナツ」がオンラインで発売開始!
ドライフラワーアーティストがプロデュース
株式会社FABTONEが運営する「gmgm(グムグム)」が、新商品「おつまみ焼きドーナツ」の販売をスタートします(2020年5月30日よりオンラインショップで受注開始)。ドライフラワーアーティストの油井奈々さんが2019年6月にオープンした「gmgm」は、食べられる花を使用した焼きドーナツの専門店。
視覚・味覚・嗅覚で楽しめるお店として人気を呼び、2020年4月4日にはオンラインショップをオープンしました。
緻密に計算されたレシピでお酒に合う味を実現
今回新しく販売される「おつまみ焼きドーナツ」は「生ハムいちじくいちじく×ローズマリー」と「アンチョビトマト×バジル」の2種類。白ワインやビールによく合う「生ハムいちじく×ローズマリー」はいちじく、生ハム、チーズをぜいたくに使用。ドライオレンジとローズマリー、ナッツのトッピングで味の変化を楽しめます。
塩辛さと甘みが絶妙にマッチしている「アンチョビトマト×バジル」は、赤ワインやハイボールに合う焼きドーナツ。豆乳によるふんわりとした食感と甘くさわやかなオリーブ・バジルの香りが特長です。
白砂糖・合成着色料・保存料・香料・マーガリン・ショートニングなどを使わない焼きドーナツを手がける「gmgm」は、安心して食べられる素材を追求しています。
(画像はプレスリリースより)
【参考】
※株式会社FABTONEのプレスリリース/PR TIMES
https://prtimes.jp
※株式会社FABTONE
http://www.fabtone.co.jp
※gmgm
https://www.gmgm.info
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