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「明治ミルクチョコレート」を使った手作りチョコレートのレシピが200種類以上も掲載されているアプリ「明治手作りチョコレシピ」。実はこのアプリ、累計ダウンロード数70万を突破した大ヒットアプリなんです。ちなみに、このアプリ、iOS版／Android版の両方に対応した、無料スマホアプリとなっています。

さっそく使ってみる

レシピはすべてカラフルな写真つきで紹介されているので、イメージもつかみやすく、モチベーションも上がります。親切なのは、材料はもちろんのこと、調理に使う道具まで一覧表示されるところ！これなら初心者さんでも、簡単にチョコレートが作れそうですね☆

さらに、レシピのページには、調理時に便利な“キッチンタイマー”まで用意されています。また、出来上がった手作り作品はTwitterやFacebookにアップすることもできます！


レシピの検索方法も親切。

の3つの選択肢から検索できます。
「難易度」は、

から選べます。上級者向けにはパティシエが作るような「フォンダン・ショコラ」なども掲載されています。

また、「条件から選ぶ」場合は、「使用しているチョコレート」や「調理時間」、「調理方法」など、さらに詳細な条件でレシピを探すことが可能です。

さらにうれしいのは、レシピ以外のお役立ち情報も充実しているところ。プレゼントに欠かせないラッピング・テクニックの紹介や、お菓子のデコレーションを考えたり、練習したりできる「デコチョコシミュレーター」まで用意されていて、まさにバレンタインに必須のアプリ！


さらにさらに、嬉しいのは用語集がついていること。「テンパリング」や「ガナッシュ」など、聞いたことがあるけどきちんとした内容は知らないなあ…という用語を正しく理解することができます。

実際に見てみると「よくある質問」コーナーには、材料・道具・調理法などについて、たくさんの回答が載せられていて、初心者には心強いガイドとなってくれそうです☆