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岩下食品株式会社とサンクトガーレン有限会社が共同開発した、岩下の新生姜の色と爽やかな香りを楽しむビール「NEW GINGER BEER」が、9月13日から岩下食品のオンラインショップで全国配送スタートしました。

このビールは今年の7月12日から岩下の新生姜ミュージアムのみで購入可能でした。

NEW GINGER BEERは、岩下の新生姜の少しピリッとした辛さとポップの苦みが楽しめるビールです。岩下の新生姜のテーマであるピンク色が、泡の色までピンクに染める見た目にも楽しめるビールです。

岩下食品は、これまでも様々な岩下の新生姜の味や香り、形を生かしたピンクジンジャーエール、ポテトチップスやiphoneケース等、食品から雑貨商品の開発を手がけてきました。

今回は、おつまみとしても需要の高い「岩下の新生姜」から発想を得て、新生姜味のビールを開発しています。

共同開発には、世界一の国際ビール大賞を受賞したこともある地ビールメーカーのサンクトガーレン有限会社で行っています。通常のビールと比べて1.2倍の麦芽と2倍のホップを使用した深いコクと香りとちょっとピリッとした新生姜の風味が美味しいビールです。

（画像はプレスリリースより）

【参考】
※岩下食品株式会社　公式サイト
http://www.shinsyouga.com/

※岩下食品株式会社　プレスリリース(Value Press！)
https://www.value-press.com/