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2019年5月15日（水）から5月21日（火）、あべのハルカス近鉄本店のウイング館9階催事場では、世界の発酵食品を楽しめるイベント「－日本の知恵－発酵の世界 HAKKO de HAPPY」が開催されます。

健康や美容の観点から、近年世界中で注目を集める発酵食品。同イベントでは発酵食品に関連する約30店舗が集結します。

例えば発酵ドリンク「カルピス」にもろみ酢、ヨーグルト、糀甘酒をブレンドしたオリジナルドリンク。見た目にも可愛いらしい、女性に嬉しいビューティードリンクです。

また大阪から出店するのが、チーズケーキ専門店の「フォルマ帝塚山」。味噌や酒粕を使ったチーズケーキやチーズスフレを楽しむ事ができます。数量限定のためお早めに。

他にも味噌汁とポタージュが合体した”みそポタ”専門店や、納豆、味噌、甘酒といった発酵食品の専門店がずらり。発酵セミナーやワークショップも用意されています。発酵の奥深さを体験出来る同イベント。足を運んでみてはいかがでしょうか。

（画像はプレスリリースより）


【参考】
※株式会社近鉄百貨店のプレスリリース
https://www.atpress.ne.jp/news/182971