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株式会社ストライプインターナショナルが手がけるグローバル戦略ブランド「koe（コエ）」が、2019年3月21日に「koe donuts（コエ ドーナツ）」1号店をグランドオープンしました。

「オーガニック」「天然由来」「地産地消」をキーワードとする「koe donuts」は、身体にも環境にも配慮した素材を厳選して再編集した日本らしくエシカルなドーナツを提供する新業態のドーナツファクトリー。

自家製の有機小麦全粒粉をはじめ有機グラニュー糖、京都美山産美山牛乳、国産米油、京都美山産の「美卵」などを使用し、安心・安全・健康にこだわっています。

テイクアウトでは「ほうじ茶」「みたらしクルーラー」「抹茶オールドファッション」など37種類のドーナツを販売。

イートインでは「ドーナツアップルパイ」「ストロベリー」などのフルーツ入りドーナツのほかに「テリヤキベーコンエッグ」「京野菜チーズ」などのドーナツバーガーも楽しめます。

「koe donuts」は、キャラクター「ドーナツ博士」を手がけたイラストレーター長場雄氏とのコラボグッズの発売を決定。

オーガニックコットンを使用したTシャツとトートバッグや、環境に配慮した工程でつくられたコーヒータンブラー、マグカップなど「koe donuts」店舗でだけ手に入るグッズを販売します。

「koe donuts」は阪急京都線「河原町」駅から徒歩約1分。営業時間は午前8時から午後8時までとなっています。

（c）Masaki Hamada (kkpo)

（画像はプレスリリースより）


【参考】
※株式会社ストライプインターナショナルのプレスリリース／PR TIMES
https://prtimes.jp

※株式会社ストライプインターナショナル
http://www.stripe-intl.com

※koe donuts
https://donuts.koe.com