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世界中のグルメをうならせるフランスの発酵バター"エシレ"。そんなエシレバターを贅沢に使った焼き菓子を販売する店舗「ECHIRE Charrette（エシレ シャレット）」が、伊勢丹新宿店とGINZA SIXに期間限定で登場します。

エシレバターの最大の特徴は、何と言っても芳醇な香りと豊かなコク。同店ではエシレバターの美味しさをギュッと閉じ込めたパイ菓子を楽しめます。

「ミルフイユ エシレ」（税込 4,104円） は、サクッと焼き上がったパイ生地にラムレーズンをきかせたバタークリームをサンド。エシレバターが何層にも織り込まれた生地は、一口噛む毎に芳醇なバターの香りが口いっぱいに広がります。

新作としては「エシレ フィユタージュ サンボリック」（税込 1,350円）が登場。キャラメリゼされた香ばしいパイ生地が後を引きます。シンプルながらもバター本来の美味しさを味わえる奥深い焼き菓子です。またGINZA SIX店では、エシレバターを使ったソフトクリームも楽しめます。

伊勢丹新宿店は2018年5月16日（水）から5月29日（火）まで。GINZA SIX店は2018年5月1日（火）から 6月3日（日）までの期間限定オープンです。どうぞお見逃し無く。

（画像はプレスリリースより）


【参考】
※片岡物産株式会社のプレスリリース(@Press)
https://www.atpress.ne.jp/news/154924