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中目黒の人気ハワイアンレストラン「モケス ハワイ」では、高純度コラーゲンとしょうがをたっぷり使った新メニュー「ジンジャーコラーゲンスープ」（税抜580円）の提供を開始しました。

「ジンジャーコラーゲンスープ」には、高純度で身体へ吸収されやすいとされる100％フィッシュコラーゲンを使用。身体をポカポカにしてくれるしょうがと国産あおさを合わせています。またアクセントとして栄養豊富なスーパーフードとして注目の、オーガニックキヌアをトッピング。ぷちぷち食感を添えています。

塩気を効かせたあっさりテイストで、人気メニュー「デトックスオーガニックキヌアサラダプレート」や「自家製オノロコモコ」などとの相性も抜群です。身体が喜ぶ美活メニューをお見逃し無く。

（画像はプレスリリースより）


【参考】
※H1GLOBAL株式会社のプレスリリース
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000945.000006302.html