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株式会社ホテルショコラが、新商品「70% ダークマカロン」（税込1600円）を2022年3月4日に販売開始しました。

1993年にイギリスでチョコレートのオンラインショップとしてビジネスをスタートした株式会社ホテルショコラは、カカオライフスタイルブランドとしてチョコレートにとどまらず、カカオ料理を提供するレストランやカフェ、ホテル、ビューティプロダクトやアルコールなどを扱っています。

イギリス国内では125以上の店舗を展開。日本国内では2018年11月に1号店をオープンし北海道から沖縄まで31の直営店舗とオンラインストアを展開しています。

今回発売された「70% ダークマカロン」は、カカオ70%のダークチョコレートのディスク（2枚）で口溶けの良いやわらかなダークチョコレートクリームをサンドした商品です。

シンプルでありながら、ダークチョコレートの深い味わいが魅力で、 株式会社ホテルショコラのこだわりであ「るMore Cacao Less Sweet」（砂糖の使用を極力おさえてカカオ本来の味を大切にすること）を実感できます。

発売以来「チョコレート好きのためのマカロン」として人気のチョコレートマカロンシリーズは、定番の「チョコレートマカロン」をはじめ「ラズベリーマカロン」や「ソルトキャラメルチーズケーキマカロン」などが発売されています。今後も、さらに新しいフレーバーが登場する予定です。

（画像はプレスリリースより）


【参考】
※株式会社ホテルショコラ
https://hotelchocolat.co.jp