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京都の老舗茶舗が手がけるカフェ「茶寮FUKUCHA」では、2022年1月8日（土）より「苺と宇治茶フェア」を開催します。 石臼で丁寧に挽いた宇治抹茶と瞬の苺を合わせた3種類のメニューが、1日各10食限定で登場。期間は2022年5月15日（日）までです。

同フェアでは、「茶寮FUKUCHA」で人気の「ハーバルティーペアリングセット」（税込1,650円）が、この時期だけの苺バージョンになって登場。「ジンジャーブレンド玄米茶」、「ハイビスカスブレンドほうじ茶」、「シナモンブレンド茎茶」、「ペパーミントブレンド茎茶」の4種の日本茶と、それらに合わせた苺スイーツの組み合わせを楽しめます。

また抹茶味のスポンジ生地に抹茶生クリームを乗せ、苺を贅沢に積み上げた「モンフレーズ」（税込1,150円）と、苺と相性の良いマスカルポーネクリームと抹茶のショコラソースに、10粒の苺をあしらったパフェ「マスカルポーネフレーズ」（税込1,450円）など、見た目にも華やかなメニューが取り揃えられています。

（画像はプレスリリースより）


【参考】
※「茶寮FUKUCHA」公式サイト
https://fukucha-fukujuen.com/news/#news-678