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株式会社グローリー・インターナショナルより、SDGsを意識して生まれた新商品「ベジ復テンペスープ」（12袋入・税込5,184円）が、2022年12月12日に発売されました。

「ベジ復テンペスープ」は、規格外でそのままでは破棄するしかなかった「フィトザイムトマト」を活用して作られています。酵素肥料と化石サンゴの栽培床で育てられたフィトザイムトマトは、GABAやリコピンの値が高く栄養たっぷり。野菜のロスを無くしたい生産者と、フィトザイムトマトの栄養をもっと手軽に取り入れて欲しいという同社の想いが重なり誕生しました。

食材のひとつ「白大豆テンペ」は、北海道産の大豆を皮丸ごと熟成発酵させたもの。大豆の良質なタン パク質をはじめ、ビタミンB群や必須アミノ酸、食物繊維などを豊富に含んだ発酵食品です。さらにミネラル豊富な天然水、まろやかな味わいの竹焼き塩、たっぷりの野菜など、ひとつひとつの素材にこだわって作られています。

（画像はプレスリリースより）


【参考】
※株式会社グローリー・インターナショナル公式サイト
https://glory-web.com/item/kousofood/tomato-soup