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株式会社オンアースが運営するマザームーンカフェは、2024年3月1日より、イタリアを感じる様々な料理が楽しめる「primavera～春のイタリアフェア～」を各店で開催します。

株式会社オンアースが運営するマザームーンカフェは、2024年3月1日より、イタリアを感じる様々な料理が楽しめる「primavera～春のイタリアフェア～」を各店で開催します。

一皿でメインディッシュからデザートまで楽しめる「大人のお子様ランチ」。季節ごとに内容が変わり、旬の食材を少しずつ様々な調理法で楽しめることからマザームーンカフェで人気のメニューが、今回から「旅する大人のお子様ランチ」に！

記念すべき初回は「イタリア」。地域によっても個性があるイタリアの食文化を、ちょっとずつ体験していただけます。

牛肉100％と本場イタリアの完熟トマトを使用した自家製ミートソースのラザニア、西イタリア定番の海の幸のサラダ「ディ・マーレ」、カリフラワーのフリットとタプナードソースなどイタリアの郷土料理に加えて、マザームーンカフェ名物の「バターミルクフライドチキン」や、デザートには「エンゼルフードケーキ いちごのソース」が一皿でお楽しみいただけます。

＜旅する大人のお子様ランチ～primavera～＞

価格　　：1,830円(税込)

提供期間：2024年3月1日から6月1日予定

提供店舗：三宮本店、六甲店、千里店、西宮店、umie店、神戸国際会館店、姫路店、加古川店、くずはモール店、イオンモール京都桂川店

◆軽いのにコクがある！卵不使用のカルボナーラ

本場イタリアのカルボナーラを、マザームーンカフェ統括シェフの泉が「HEALTY＆TASTY」にアレンジしました。卵のコクを“森のバター”と呼ばれるアボカドの旨みにチェンジ。

ビタミンやミネラルなどの栄養素も豊富に入っているので、コレステロールが気になる方や、卵の苦手な方でもお召し上がりいただけます。＜泉シェフ監修 エッグレスアボカドクリームカルボナーラ＞

価格　　：ランチ(スープ＋フォカッチャ付き)1,680円(税込) 単品1,480円(税込)

提供期間：2024年3月1日から6月1日予定

提供店舗：三宮本店、六甲店、千里店、住吉店、西宮店、神戸国際会館店


◆イタリア産ピスタチオペーストを使用！イタリアカラーの贅沢ケーキ

苺を溢れるほど贅沢に盛り付けたタルト。

苺の赤、生クリームの白、タルトの中心にサンドされた、ピスタチオのペーストとカスタードクリーム、ホイップクリームを合わせたクリームの優しい緑で、トリコローレカラーのケーキになっています。

ピスタチオのクリームには、イタリア産のピスタチオペーストを使用しています。

＜贅沢いちごとピスタチオのショートケーキタルト＞

価格　　：1,350円(税込)

提供期間：2024年2月1日から5月中旬予定

提供店舗：三宮本店、六甲店、千里店、西宮店、umie店、神戸国際会館店、ミント神戸店、姫路店、加古川店、くずはモール店、イオンモール京都桂川店、阪神百貨店梅田本店

（出典元の情報／画像より一部抜粋）
（最新情報や詳細は公式サイトをご確認ください）

※出典：プレスリリース