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2023年10月16日、主婦の友社から、新刊『今日もお疲れさま！超回復めし』が発売されます。著者はサッカー日本代表・長友佑都選手の専属シェフを務める加藤超也氏です。

同書では、トップアスリートが絶賛する超回復めしレシピ55品を紹介。「疲れない」「老けない」「おいしい」の3拍子がそろった作りやすいレシピで、回復力や持久力が高い体を目指します。

販売価格は1,595円です。Amazonなどで予約を受け付けています。

加藤超也オフィシャルインスタグラムのフォロワーからは「早速Amazon予約致しました」「男児2人いるので、大きくなって部活とかやるまで大切にとっておきたい！！」などのコメントが寄せられています。

加藤超也（かとうたつや）氏は1984年生まれです。式会社Cuoreに所属し、医学的エビデンス×機能性のある料理で、さまざまなジャンルのアスリートをサポートしています。

「食べたもので身体は作られている、食べて体が喜ぶ料理」という哲学を持ち、食に関する情報を発信。インスタグラムのフォロワー数は39,000人を超えています。

2020年10月に無添加・化学調味料・保存料不使用の「THEPOTAGE」をプロデュース。著書には『長友佑都のファットアダプト食事法』『食べて脂肪が燃える魔法のレシピ』があります。

（画像はTHE POTAGE JAPANより）


【参考】
※Amazon
https://www.amazon.co.jp/dp/4074559536

※THE POTAGE JAPAN
https://thepotage.com/

※加藤超也オフィシャルインスタグラム
https://www.instagram.com/p/Cw4DLuPhksL/