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日本の伝統食“こんにゃく”を楽しく体感する施設こんにゃくパークは、5月20日『こんにゃく麺の日』・5月29日『こんにゃくの日』のPR特別企画として、期間限定イベントを2024年5月18日(土)～6月2日(日)に開催いたします。

PR特別企画では「ライブバーベキューコーナー」にて直径8ミリの太いこんにゃく麺を使用したこんにゃく焼きうどん、バイキングでは玉こんにゃくのアヒージョを提供するほか、限定セット商品を発売します。

近年、低カロリーに加えグルテンフリーな健康食材として、こんにゃく麺を含むこんにゃく加工品の輸出が伸びており、『こんにゃく麺の日』は、冬に比べて消費が大きく落ち込む夏の消費拡大を目的に2016年から取り組んでいます。

■こんにゃくパーク限定『こんにゃく麺の日』『こんにゃくの日』特別企画

(1)ライブバーベキュー：こんにゃく焼きうどん

当社こんにゃく麺の中でも最も太い直径8ミリの「冷やし太うどん風」のこんにゃく焼きうどんは、讃岐うどんのように食べ応えがあります。

(2)無料バイキング：玉こんにゃくのアヒージョ

玉こんにゃくのアヒージョは、世界の人々が食べたくなるこんにゃくメニューをテーマに開催した、こんにゃくパーク学生レシピコンテスト最優秀賞「色々コンニャクとタコ＆サザエのアヒージョ」を無料バイキング用にアレンジし提供します。

■こんにゃく麺の日＆こんにゃくの日限定セット

(1)夏のこんにゃく麺(クリアバッグ入)　　　961円(税込)
(2)夏のさしみこんにゃく(クリアバッグ入)　1,069円(税込)
(3)夏のゼリーセット(クリアバッグ入)　　　1,069円(税込)

■こんにゃくパークおよび全国で販売中

こんにゃく麺をはじめこんにゃく製品は、こんにゃくパーク施設およびこんにゃくパークオンラインショップ、全国のスーパー店頭でもお買い求めいただけます。

（出典元の情報／画像より一部抜粋）
（最新情報や詳細は公式サイトをご確認ください）

出典：プレスリリース