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東京国立博物館は、館内飲食施設3店舗をリニューアルします。このたび、運営事業者、各店舗の名称、オープン日、営業時間、提供メニュー等の詳細が決定しましたので、お知らせします。

当館では、来館者の皆さまにより快適で魅力的な滞在時間を提供するため、付帯施設やサービスの充実に取り組んでいます。

今回のリニューアルでは、レストランを飲食の場にとどめることなく、展示鑑賞体験をより豊かにする空間として整備します。

また、館内で過ごす時間そのものが文化体験の一部としてお楽しみいただくことで、国内外の多様な来館者の満足度向上を目指します。

なお、リニューアルにあたっては、当館アンバサダーの行正り香氏(空間デザイナー・料理研究家)にもご監修いただきました。

■運営事業者(3店舗全て)

オークス株式会社(所在地：富山県富山市中島4-2-14)

■各店舗の詳細

(1)東京国立博物館 東洋館別棟1階

＜THE RESTAURANT 東京国立博物館＞　8月28日(金)オープン

コンセプトは、「観覧の余韻を感じる場所」。余白の美と品格を大切にしたシンプルで洗練された和モダンの空間で東博御膳や薬味冷やしうどん、上質な和食・洋食をご提供いたします。

歴史ある建築の中で料理とおもてなしを通じて心ゆくまでご堪能ください。

▼提供メニュー例(全て税込)

・東博御膳　3,800円
・東博カツサンド　1,500円
・薬味冷やしうどん　1,500円
※提供メニューの画像はイメージです。実際の提供内容とは一部異なる場合があります。

(2)東京国立博物館　東洋館別棟1階THE RESTAURANT東京国立博物館 前

＜ガーデンカフェ＞　8月28日(金)オープン

店前のテラス席やテイクアウトで、カフェメニューをはじめ、軽食や、スパークリングワインをご提供いたします。豊かな緑と歴史ある建築に囲まれた開放的な空間で、お楽しみいただけます。

▼提供メニュー例(全て税込)

・トリュフ風味のフライドポテト　700円
・ソフトクリーム～ピュアホワイトフェリーナ～　600円

※提供メニューの画像はイメージです。実際の提供内容とは一部異なる場合があります。

(3)東京国立博物館 法隆寺宝物館1階

＜鮨会席 おく乃＞　9月30日(水)オープン予定

※オープン日は変更となる場合があります。最新情報は東京国立博物館公式ウェブサイトおよびレストラン公式ウェブサイトをご確認ください。

コンセプトは、「博物館の奥に佇む上質な和空間。匠の寿司と旬の食」。

産地直送の食材や旬の味覚をふんだんに取り入れた季節ごとの会席料理に、職人が握る寿司を組み合わせた、コース料理を中心に提供します。

メインのカウンター席に加え個室も備え、歴史と文化が息づく博物館とともに、日本の伝統的な食文化をお届けいたします。

▼提供メニュー例

・鮨会席コース　35,000円(税込)

※鮨会席コースは料理長のおまかせコースで写真はイメージです。

※提供メニューの画像はイメージです。実際の提供内容とは一部異なる場合があります。

■ご利用案内

各店舗の詳細情報は、東京国立博物館公式ウェブサイトおよびレストラン公式ウェブサイトでもご案内いたします。

営業日、営業時間、提供メニュー等は変更となる場合がありますので、ご来館前に最新情報をご確認ください。

＜各店舗概要＞

▼THE RESTAURANT 東京国立博物館
　(英語表記) THE RESTAURANT at the Tokyo National Museum

場所　　　　　　： 東京国立博物館　東洋館別棟1階
オープン予定日　： 2026年8月28日(金)

▼ガーデンカフェ
　(英語表記) GARDEN CAFE

場所　　　　　　： THE RESTAURANT東京国立博物館 前
オープン予定日　： 2026年8月28日(金)

▼鮨会席 おく乃
　(英語表記) OKUNO / Sushi Kaiseki

場所　　　　　　： 東京国立博物館　法隆寺宝物館1階
オープン予定日　： 2026年9月30日(水)

営業時間などの詳細は出典元のプレスリリースをご確認ください。

（出典元の情報／画像より一部抜粋）
（最新情報や詳細は公式サイトをご確認ください）

※出典：プレスリリース