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株式会社珠屋櫻山が運営するCAFE OHZAN(カフェ オウザン)が、2026年5月15日(金)よりオンラインストアにてオリジナルブレンドのスペシャルティコーヒーを発売いたしました。

クロワッサンラスクを始めとしたチョコレートのラスクの製造・販売を行っているCAFE OHZAN。ブランドとして初めてのオリジナルブレンドコーヒーになります。

大阪府と兵庫県に店舗を構えるTAKAMURA COFFEE ROASTERSと共同開発。「ロイヤルブレンド」と名付けた、中深煎りのスペシャルティコーヒーです。

開発の課題は「チョコレートラスクと同じだけの存在感を持つブレンドコーヒーを作る」こと。CAFE OHZANの看板商品であるチョコレートラスクに合うことは当然としながら、コーヒーそのものが美味しく、コーヒーだけでも成立する味にするという点にこだわり、2年をかけて開発しました。

新発売する「ロイヤルブレンド」は、ケニア産・エチオピア産・ブラジル産の3種の豆をブレンド。フルーツ感が強く華やかな酸味が特徴のケニアを土台に、エチオピアのアロマをのせ、ナッツのような香りを持つブラジルが全体をまとめています。

焙煎は素材の良さが引き立つ中深煎りを採用。苦みだけでなく、豆本来のフルーティーな香りや酸味を感じられる焙煎です。

ドライフルーツやナッツを使用しているCAFE OHZANの商品に合わせて、華やかさ、そしてフルーティーさを重視した配合にしました。豆の個性と飲みやすさを両立させた味わいで、スイーツや食事によく合います。

手軽に楽しめるドリップバッグと、毎日贅沢に楽しめる粉の2種類をご用意しました。ドリップバッグとチョコレートラスクのセットも新発売します。ご自宅用にもギフトにもおすすめの商品です。

CAFE OHZANを知らない方にもぜひ試していただきたい一杯です。

〇TAKAMURA COFFEE ROASTERSとは

ワインとコーヒーの専門店。ワインのようにコーヒーを扱い、豆の個性を最大限に引き出す焙煎技術を持つ、プロフェッショナルの集まりです。コーヒーブランドの催事では必ず上位を取る人気店です。

開発に携わった上田さんは、コーヒー歴12年以上でバリスタとして活動。2018年エアロプレス日本チャンピオン、世界大会セミファイナリスト。TAKAMURA COFFEE ROASTERSは、淡路島店スタッフが焙煎の全国大会決勝に出場するなど、チーム全体でスキルアップに取り組んでいます。

〇スペシャルティコーヒーとは

消費者が「美味しい」と満足し、風味特性(フレーバー、酸味、甘みなど)が明確で素晴らしい、高品質なコーヒーのことです。豆の個性が引き立つ「ロイヤルブレンド」は、苦みだけでなく、重すぎない華やかな酸味が特徴のスペシャルティコーヒー。

■ロイヤルブレンド(ドリップバッグ)

商品名：ロイヤルブレンド ドリップバッグ
価格　：単品 216円(税込)／5個入(ギフトボックス付き)1,188円(税込)
発売日：2026年5月15日(金)

■ロイヤルブレンド(粉)

商品名：ロイヤルブレンド 粉200g
価格　：2,376円(税込)
発売日：2026年5月15日(金)

■カフェドラペ

商品名：カフェドラペ(スティックラスク10本・ドリップバッグ5個入)
価格　：3,780円(税込)
発売日：2026年5月15日(金)

（出典元の情報／画像より一部抜粋）
（最新情報や詳細は公式サイトをご確認ください）

※出典：プレスリリース