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丸本酒造株式会社が、オーガニック日本酒を無料でプレゼントするオーガニックフェアを2020年12月8日にスタートしました。

岡山県浅口市に本社をおく丸本酒造株式会社は1867年創業。原料となる酒米は、16ヘクタールの田圃で徹底的な土壌分析をしながら栽培されています。

エコサートQAIJAPANより「認定有機加工食品生産行程管理者有機認定」および「認定有機農産物生産行程管理者有機認定」を受けており、さらに北米での有機認証となるNOP認証（National Organic Program 米国農務省全米有機プログラム）を取得。

2010年には、日本酒として国内初のEC Regulation（ヨーロッパでの認証）を取得しています。

今回スタートしたオーガニックフェアは、オーガニック日本酒の良さを知ってもらうための企画。オンラインショップで対象商品を購入すると、9年間熟成したオーガニック日本酒がプレゼントされます。

対象商品となる「竹林 かろやか オーガニック」（税込2596円）は、緑を思わせるすっきりさわやかな旨味と甘味で、日本酒初心者にも飲みやすいと好評の1品。

お酒の濾過には珪藻土を使用しているので、、ヴィ―ガンの人やアレルギーがある人も安心して楽しめる日本酒となっています。

（画像は丸本酒造株式会社より）
（画像はプレスリリースより）
（画像は丸本酒造株式会社オンラインショップより）


【参考】
※丸本酒造株式会社
http://kamomidori.co.jp/

※丸本酒造株式会社オンラインショップ
https://www2.enekoshop.jp