2023-03-13 13:00
フード
高知県佐川町の茶葉を50年振りに復活!数量限定「tsunagari 紅茶」を高知県アンテナショップで 3月6日(月)発売
かつて「紅茶」の一大産地であった高知県佐川町は、高知の茶葉の魅力を再発信する「森永紅茶復活プロジェクト」で開発したブレンドティー「tsunagari(つながり)紅茶」を、3月6日から高知県アンテナショップ「まるごと高知」(東京・銀座一丁目)で限定各180個販売します。
高知県佐川町では古来より、自然豊かで昼夜の寒暖差が大きい風土を生かして茶の生産が盛んに行われてきました。現在は土佐茶、佐川茶に代表される緑茶の産地として知られていますが、実は今から約50年前まで「紅茶」の一大産地でした。当時、紅茶の製造・販売を行っていた森永製菓の工場が同地にあり、佐川町産の茶葉を使った紅茶が国内外に広く流通していたのです。
時代とともに紅茶の生産が衰退していましたが、半世紀経った2021年、良質な紅茶を“復活”させて高知の茶葉の魅力を再発信する「森永紅茶復活プロジェクト」が始動。高知県佐川町の茶農家とメーカーが協力して“復活版”となる商品を開発しました。
佐川町と同じく当時、森永製菓の工場があり、増植によって当時の茶の樹を受け継いだ奈良県山添村、三重県亀山市の生産者とも連動。3つの産地の紅茶をブレンドした「tsunagari(つながり)紅茶」を、3月6日より各180セット、高知県アンテナショップ「まるごと高知」(東京・銀座一丁目)で販売を始めました。
<商品概要>
tsunagari紅茶 ストレートでおいしい和紅茶ブレンド(税込600円)
tsunagari紅茶 お菓子を引き立てる和紅茶ブレンド(税込600円)
<販売元>
SASUKE DROP(神奈川県鎌倉市/紅茶デリバリー&ギフト専門店)
<販売店>
株式会社SEE THE SUN「アワーテラスの放課後」オンラインストア
https://ourterasu.jp/
高知県アンテナショップ「まるごと高知」(東京都中央区銀座)
https://www.marugotokochi.com/
セイロン紅茶と適度な渋みや爽やかさがある高知県佐川町、奈良県山添村産の茶葉、乳香とコクのある三重県亀山市産べにほまれ品種の茶葉をバランスよくブレンド。和紅茶の優しくて甘い香りの風味を活かしました。
<お菓子を引き立てる和紅茶ブレンド>
高知県佐川町、奈良県山添村、三重県亀山市の茶葉の特性を活かしながらも、セイロンティーの種類にもこだわり、お菓子のおいしさを引き出すようにすっきりとした味わいに仕上げました。柑橘系フルーツ、チョコレートとぜひご一緒に。
(画像はプレスリリースより)
3つの産地の紅茶をブレンドした「tsunagari(つながり)紅茶」
■プロジェクトの背景高知県佐川町では古来より、自然豊かで昼夜の寒暖差が大きい風土を生かして茶の生産が盛んに行われてきました。現在は土佐茶、佐川茶に代表される緑茶の産地として知られていますが、実は今から約50年前まで「紅茶」の一大産地でした。当時、紅茶の製造・販売を行っていた森永製菓の工場が同地にあり、佐川町産の茶葉を使った紅茶が国内外に広く流通していたのです。
時代とともに紅茶の生産が衰退していましたが、半世紀経った2021年、良質な紅茶を“復活”させて高知の茶葉の魅力を再発信する「森永紅茶復活プロジェクト」が始動。高知県佐川町の茶農家とメーカーが協力して“復活版”となる商品を開発しました。
佐川町と同じく当時、森永製菓の工場があり、増植によって当時の茶の樹を受け継いだ奈良県山添村、三重県亀山市の生産者とも連動。3つの産地の紅茶をブレンドした「tsunagari(つながり)紅茶」を、3月6日より各180セット、高知県アンテナショップ「まるごと高知」(東京・銀座一丁目)で販売を始めました。
<商品概要>
tsunagari紅茶 ストレートでおいしい和紅茶ブレンド(税込600円)
tsunagari紅茶 お菓子を引き立てる和紅茶ブレンド(税込600円)
<販売元>
SASUKE DROP(神奈川県鎌倉市/紅茶デリバリー&ギフト専門店)
<販売店>
株式会社SEE THE SUN「アワーテラスの放課後」オンラインストア
https://ourterasu.jp/
高知県アンテナショップ「まるごと高知」(東京都中央区銀座)
https://www.marugotokochi.com/
ブレンドを手がけた鎌倉市の紅茶専門店「SASUKE DROP」による解説
<ストレートでおいしい和紅茶ブレンド>セイロン紅茶と適度な渋みや爽やかさがある高知県佐川町、奈良県山添村産の茶葉、乳香とコクのある三重県亀山市産べにほまれ品種の茶葉をバランスよくブレンド。和紅茶の優しくて甘い香りの風味を活かしました。
<お菓子を引き立てる和紅茶ブレンド>
高知県佐川町、奈良県山添村、三重県亀山市の茶葉の特性を活かしながらも、セイロンティーの種類にもこだわり、お菓子のおいしさを引き出すようにすっきりとした味わいに仕上げました。柑橘系フルーツ、チョコレートとぜひご一緒に。
(画像はプレスリリースより)
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